龍野乃刻 レシピ集
海鮮サラダ
しょうが風味のドレッシングが、シーフードの美味しさを引き立てます。
材料(4人分)
- 甘えび(刺身用)
- 8尾
- ほたて(刺身用)
- 4個
- サーモン(刺身用)
- 100g
- ベビーリーフ
- 1袋
- 水菜(サラダ用)
- 1/2袋
- 龍野乃刻
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ3
- しょうが汁
- 小さじ2
作り方
- 1.Aを合わせてドレッシングをつくる。
- 2.ほたては半分にスライスする。サーモンは1cmの角切りにする。
- 3.水菜は食べやすい大きさに切る。
- 4.器にベビーリーフと水菜を入れ、甘えび、ほたて、サーモンを盛り、1をかける。