特上うどんスープ「のれん味」 レシピ
きつねうどん
400 kcal
6.7 g
5 分
※カロリー・塩分は1人分です
材料(1人分)
うどん | 1玉 |
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味つけ油揚げ(きつね) | 2枚 |
青ねぎ | 1本 |
特上うどんスープのれん味 | 1袋 |
湯 | 300ml |
味つけ油揚げ
角油揚げ | 10枚 |
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A
特上うどんスープのれん味 | 1/2袋 |
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みりん | 大さじ1 |
砂糖 | 45g |
淡口しょうゆ | 大さじ1・1/3 |
水 | 300ml |
作り方
- 1. 器に特上うどんスープ のれん味と湯を入れて溶く。
- 2. 器にゆでたうどんを入れ、きつね、ねぎの斜め切りをのせる。
味つけ油揚げの炊き方
- 1. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをする。
- 2. 鍋にAを入れて油揚げを加え、中火で汁けがほとんどなくなるまで煮込む。