おいしく鉄分がとれるしょうゆ レシピ

小松菜と厚揚げの煮物

小松菜と厚揚げの煮物

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カロリー192 kcal 塩分0.8 g
鉄分6.9 mg 葉酸109 μg
カルシウム373 mg 時間20 分

※カロリー・塩分は1人分です

材料(4人分)

厚揚げ 400g
小松菜 1束(300g)

A

だし 400ml
みりん 大さじ2
おいしく
鉄分がとれるしょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1. 厚揚げは油抜きをして、食べやすい大きさに切る。小松菜は長さ5〜6cmに切る。
  2. 2. 鍋にAを入れて厚揚げと小松菜を加え、中火で10分ほど煮る。